Bienvenue chez Paper & Beans !
Que vous souhaitiez vous plonger tranquillement dans une histoire captivante ou simplement profiter d'une conversation conviviale entre amis dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous trouverez rapidement l'endroit idéal chez Paper & Beans. Pendant que vous savourez un plat étonnamment simple ou une délicieuse boisson, nos bibliothèques, regorgeant de trésors littéraires, vous invitent à feuilleter, feuilleter et découvrir des histoires qui égayeront votre journée.
Ontbijten in Brugge
Begin je dag met een vers ontbijt en een zorgvuldig bereide kop specialty coffee. Kies uit ons rijkelijk ontbijt, heerlijke toasts of een andere ontbijtklassieker en geniet van een ontspannen start van je dag. Zowel Bruggelingen als toeristen vinden bij Paper & Beans een gezellige plek om de ochtend rustig te beginnen, op wandelafstand van het historische centrum.
Lunchen in een warme, huiselijke sfeer
Ook voor een smakelijke lunch ben je bij ons aan het juiste adres. Onze lunchkaart biedt voor ieder wat wils: rijkelijk belegde toasts en boterhammen, dagverse soep en warme gerechten zoals onze populaire Spaghetti Paper & Beans, smaakvolle Pasta Pesto en hartverwarmende Chili con Carne. Of je nu een snelle lunch zoekt of uitgebreid wilt tafelen, we bereiden elk gerecht met zorg en kwaliteitsvolle ingrediënten.
Specialty coffee met aandacht bereid
Koffie is onze passie. Daarom kiezen we bewust voor specialty coffee: zorgvuldig geselecteerde koffiebonen die met vakmanschap worden bereid door onze barista's. Van een krachtige espresso tot een romige cappuccino, een zachte flat white of een verfijnde french press: elke kop koffie wordt met aandacht gezet. Ook liefhebbers van thee vinden bij ons een uitgebreid aanbod kwaliteitsvolle thee.
De charme van tweedehands boeken
Wat Paper & Beans uniek maakt, is onze liefde voor boeken. Terwijl je geniet van een ontbijt, lunch of koffie kun je rustig rondkijken tussen onze collectie tweedehands boeken. Misschien ontdek je een auteur die je nog niet kent of een roman die je anders nooit zou hebben gekozen. Juist omdat tweedehands boeken zo toegankelijk zijn, nodigen ze uit om nieuwe genres, schrijvers en verhalen te ontdekken.
Een plek waar je graag blijft hangen
Paper & Beans is een plek waar mensen afspreken, lezen, werken of gewoon even ontsnappen aan de drukte van de dag. We geloven dat de mooiste momenten ontstaan wanneer je de tijd neemt voor een goed gesprek, een inspirerend boek en een uitstekende kop koffie. Of je nu uit Brugge komt of de stad bezoekt, we hopen dat je je bij ons meteen thuis voelt. We kijken ernaar uit je binnenkort te verwelkomen voor een heerlijk ontbijt, een smaakvolle lunch, een perfecte specialty coffee en misschien wel je volgende favoriete boek.
Délicieux café et thé
Envie d'un café de spécialité unique ou d'un thé parfumé ? Vous êtes au bon endroit !
Des centaines de livres
Chez Paper & Beans, vous pourrez passer des heures à parcourir des livres neufs et d'occasion. Quel que soit votre choix, nous vous garantissons un excellent moment !
Petit-déjeuner, déjeuner, biscuits et gâteaux
La lecture ouvre l'appétit ! Heureusement, nous avons un menu rempli de gourmandises pour chaque heure de la journée !
Les haricots sont notre spécialité !
Nous sommes Paper & Beans – un lieu où histoires et saveurs se rencontrent. Outre notre passion pour les livres, nous aimons aussi partager notre passion pour les grains. C'est pourquoi nous servons des cafés de spécialité uniques, allant de l'expresso corsé à l'authentique cafetière à piston.
Pour notre café et notre thé, nous collaborons avec Lathé, une micro-torréfaction locale et une boutique spécialisée dans le thé, afin que vous puissiez toujours profiter d'une qualité pure et artisanale.
Et les « haricots » ne se trouvent pas seulement dans votre tasse : ils jouent également un rôle principal dans notre plat signature : un savoureux chili con carne.
